Bettane + Desseauve

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Guillaume Zhuang, directeur général de Bettane+Desseauve. Crédits : © DR

Guillaume Zhuang a pris la direction générale en Chine de Bettane+Desseauve, spécialisé dans l’information sur le vin via les médias, l’évènementiel et la prescription sur lieux de vente. Il a successivement piloté de nombreux projets pour Mazars, Pernod Ricard, Danone et Sinopec avant de fonder Vinotâche International en Chine.

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<em class="placeholder">Colza associé à deux trèfles en ACS</em>
Le colza est implanté en direct à 60 gr/m2 vers la mi-août. Le semis a été réalisé au monograine à 50 cm en association avec du trèfle blanc nain à 3 kg/ha et du trèfle d'Alexandrie à 5 kg/ha. L’agriculteur estime que l'entre-rang important du colza a facilité l'implantation du trèfle mais à l’inverse, le trèfle bien développé aurait trop concurrencé le colza. « Je vais finalement semer au Semeato cette année avec semis du trèfle à la herse à paille + Delimbe auparavant »,mentionne Benoit. L’objectif serait également de faire une coupe de trèfle après récolte du colza mais pour le moment, la capacité de stockage du séchoir est trop petite pour absorber cette récolte supplémentaire. Un bâtiment supplémentaire est à l’étude. Crédits : © Benoît Gobin

Benoît Gobin en Val de Saône : Un séchoir au service du semis direct

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