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Allemagne : 1,4 million de porcs en moins en 6 mois

Porc
La cotation du porc allemand s'est stabilisée en semaine 8, mais le marché reste tendu.
© Pixabay @jette55_0

Selon les dernières données de l’Office fédéral des statistiques allemandes (Destatis), au 3 mai 2021, le cheptel porcin allemand a reculé de 5,5 % depuis la dernière enquête du 3 novembre 2020. A 24,6 millions de porcs, le cheptel allemand a perdu 1 430 600 têtes en seulement six mois. Sur un an, le nombre total de porc a reculé de 3,3 % notamment en raison de la chute du cheptel truies qui recule de 8,3 % soit 146 700 truies de moins en un an. En conséquence, le nombre de porcelets accuse une forte baisse de 7 % sur un an.  

Par ailleurs, au 3 mai, le nombre d’élevages porcins recule également d’environ 700 élevages par rapport à novembre 2020. Ce déclin du cheptel et du nombres d’élevages s’explique notamment par la baisse sensible du prix du porc en Allemagne depuis l’apparition de la peste porcine africaine et en ricochet, la fermeture des débouchés à l’export sur le marché chinois. Et ce d’autant plus qu’au même temps, le coût de l’aliment pour porcs n’a pas cessé de progresser. 

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