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Importations de viande ovine
Les importations françaises de viande ovine étaient en hausse au 1er trimestre 2026

Les importations de viande ovine en France sont en progression de 5 % au 1er trimestre 2026 comparé à 2025, mais restent en recul de 5 % par rapport à la moyenne 2015-2019.

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Graphique : Importations françaises de viande ovine sur le 1er trimestre©GEB-Idele, d'après les douanes françaises
© GEB-Idele, d'après les douanes françaises

Selon les douanes françaises, les importations de viande ovine destinées au marché français (en soustrayant le réexport estimé de viande ovine britannique) ont poursuivi leur hausse en mars 2026 (+6 % par rapport à 2025), totalisant 8 400 tonnes équivalent carcasse (téc). Attention, l’avancée de la date de Pâques explique les abattages et importations plus élevés en mars 2026 qu’en mars 2025.

Au total, sur le 1er trimestre 2026, elles ont augmenté de 5 % par rapport à 2025, totalisant 21 000 téc (-5 % par rapport à la moyenne 2015-2019). La hausse des importations britanniques de viande ovine australienne continue de croître et permet au pays de libérer des volumes à l’export. D’autant plus que la production ovine repart aussi à la hausse au Royaume-Uni.

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