Importations françaises de viande ovine

Les importations de viande ovine se redynamisent en janvier 2021

En janvier 2021, les importations de viande ovine étaient en hausse, de 8 % par rapport à janvier 2020. Tandis que la production britannique s’est effondrée, les importations en provenance du Royaume-Uni ont bondi de +20 % par rapport à 2020. Ces achats britanniques sont peut-être des reliquats des envois très dynamiques de décembre 2020, fortement impulsés par la peur d’un no deal. Les achats en provenance d’Espagne étaient également en nette hausse : + 42 % par rapport à 2020. Ils ont par ailleurs reculé en provenance d’Irlande (production timide) et de Nouvelle-Zélande (-9 % par rapport à 2020).