Le "juste prix" selon Serge Papin, le PDG de Système U
"On était dans cette logique destructrice de guerre des prix, je pense qu'on va tourner la page" a déclaré Serge Papin, PDG de Système U, invité sur BFM TV, face à Jean-Jacques Bourdin, le 16 décembre 2016. Le distributeur estime que la grande distribution peut jouer son rôle face aux agriculteurs en crise. Et d’évoquer la notion de « prix responsable ». Un « juste prix », « respectueux de l’ensemble de la filière ». Serge Papin, à la tête du 4e groupe de distribution en France, dit militer en ce sens depuis plusieurs années et va jusqu’à demander aux candidats à l'élection présidentielle de porter dans leur projet l'amendement de la loi de modernisation économique (LME). Une démarche qui permettrait de mettre en relation, dans les négociations commerciales, « l'ensemble des parties prenantes », y compris les organisations de producteurs.
