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Un accord cadre entre l’OP bio Seine et Loire et Lactalis

L'accord porte sur un plan de progrès et une formule de prix bio intégrant pour moitié le prix de revient.

 © A. Conté
"Nous avons clairement l'ambition d'être n°1 mondial sur le marché des produits laitiers bio dans quelques années", a affirmé la directrice générale de Lactel, Anne Charlès-Pinault lors de la signature de l'accord cadre entre Lactalis et l'OP Bio Seine et Loire..
© A. Conté

L’accord marque l’aboutissement de deux années de travail entre Lactalis et ces quatre partenaires (OP Seine et Loire, OP bio de l’Est, Unicoolait, Ucanel). Un travail de coconstruction qui a transformé l’initiative des producteurs de l’OP bio Seine et Loire en projet de marque avec Lactel « Bio engagé ». L'histoire a démarré en 2016 avec l'élaboration par cette OP d'une charte au-delà de la réglementation pour sécuriser la filière et renforcer la rémunération. " Nous avons présenté cette charte à Lactalis et rencontré la volonté de la faire aboutir », résume Jean-Pierre Lemesle, coprésident de l’OP Seine et Loire.

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