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En Bourgogne Franche-Comté, le prix de revient du lait 2022 est estimé à 454 €/1 000 l en plaine, alors que le prix de vente du lait est estimé à 426 €.
Exploitations laitières : Des résultats économiques estimés corrects en 2022
Cerfrance Bourgogne Franche-Comté a annoncé un EBE estimé pour 2022 en progression pour les élevages bovins lait. Mais en plaine…
« L’ensilage de tournesol offre un petit bonus en MAT »
 Dans le Finistère, le Gaec Hily cultive du tournesol qu’il ensile en même temps que le maïs. Un retour d’expérience positif…
Dans le Grand Ouest, 46 % des exploitations étaient en situation critique en 2021 !
Les trésoreries des exploitations laitières du Grand Ouest sont préoccupantes
L’Observatoire de l’endettement et des trésoreries montre une situation 2021 meilleure que 2020 en moyenne pour les éleveurs…
L’aide complémentaire JA sera désormais forfaitaire. Son montant prévisionnel est estimé à 4 500 euros par exploitation.
Pac : En installation laitière, les jeunes devraient être mieux dotés
Avec une aide de complément au revenu forfaitaire qui bénéficie de la transparence Gaec, et une enveloppe en hausse, la réforme…
Prim’Holstein France organisera la conférence mondiale Holstein en 2023
 Prim’Holstein France organisera la prochaine conférence mondiale Holstein au Puy du Fou en Vendée les 21 et 22 novembre…
Certification HVE : tout savoir sur le nouveau cahier des charges
Portail Reussir
La refonte de la certification Haute valeur environnementale est officielle avec la publication de deux textes au journal…
imitation de fromage
Bel s'associe avec Standing Ovation pour son développement dans le végétal
Le groupe fromager Bel et la start-up Standing Ovation s’associent pour valoriser des alternatives d'origine non-animale à la…
En bas : Christophe Forré, son père Jacques et son fils Quentin. En haut : Véronique Forré et le salarié Jérémy Rocher. Passionné de génétique, Christophe Forré participe régulièrement aux concours de la race Montbéliarde.
« Nos montbéliardes sont en cohérence avec notre système »
En Vendée, le Gaec Le Gargotteau produit 1 million de litres de lait avec 130 montbéliardes. Les atouts de la race et des…
La Cuma de l'Alliance a mis en place un « plan jeune » leur accordant des ristournes.
Les Cuma s’investissent pour le renouvellement des générations
Le collectif est un atout pour attirer les nouvelles générations dans le secteur agricole. Les Cuma y ont leur rôle à jouer,…
AOP laitière : les spécificités du Morbier enfin protégées
Les Marches
Après plus de dix ans de bataille judiciaire, les spécificités du fromage AOP Morbier ont été reconnus par la cour d’Appel de…