En utilisant le kéfir dans l’alimentation des veaux, dans la litière ou dans les ensilages, l’objectif est de parvenir à un…
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Après le départ de ses trois associés, François Blot a choisi de reprendre seul leurs parts et a totalement révisé la stratégie…
L’arrêt de nouvelles conversions bio dès 2020 ne suffit pas. Lactalis veut trouver d’autres leviers pour réduire le taux de…
Au Gaec Louverné, en Mayenne. Être en phase avec leurs convictions et les attentes sociétales tout en améliorant l’autonomie de l…
La station expérimentale des chambres d’agriculture de Bretagne(1) teste depuis 2015 ce croisement trois voies sur son troupeau…
Le Gaec des Camélias, dans le Finistère, a choisi le croisement trois voies avec les races jersiaise, rouge scandinave et…
Les Marches
A travers le lancement d’un manga et le retour en télévision avec cet univers japonais, l’interprofession laitière lance une…
Les Marches
Selon le baromètre de Kantar pour le Cniel, les produits laitiers bio gagnent encore la confiance des consommateurs. Mais leurs…
Quelques laiteries du Grand Ouest, liées à l’OP transversale Lait bio Seine et Loire, ont annoncé une hausse du prix pour le…
Maxence et Émilie Calais, dans la Manche, produisent 10 000 litres de lait par hectare consacré aux laitières grâce à un système…