En grandes et moyennes surfaces, les produits laitiers sous appellation d'origine protégée (AOP) ont été moins achetés en 2023,…
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Installé à Janzé en Ille-et-Vilaine, Jean-Philippe Boué constate les effets du changement climatique. En choisissant…
Matthieu Caugant, installé à Dineault dans le Finistère, a remporté le concours « Parie sur ta prairie ». Chez ce producteur…
En 2023 et début 2024, les achats de produits laitiers par la Chine sont contractés selon les produits.
Début 2024, l'offre en vaches de réforme O est faible en Europe. D'autre part, le cheptel bovin européen est en baisse. Deux…
La baisse des achats de produits laitiers bio par les ménages en grande et moyenne surface (GMS) a ralenti en février, après un…
En 2023, le solde commercial français des produits laitiers s’est amélioré. Il s’est établi à 3,23 milliards d’euros, soit…
Après un début d’année 2023 où la collecte de lait de vache était en hausse, la tendance s’est inversée sur le second semestre…
Denis Wagner, éleveur, utilise l’AgriSeal, fabriqué par Cobefa. La solution permet de fermer et d’ouvrir simplement ses silos, en…
Les trois grandes laiteries tiennent le bas du classement des prix du lait de base. Et ce début d'année ne change pas la donne.…