Le revenu moyen 2022 des élevages laitiers a progressé malgré les aléas climatiques et la hausse des charges. Mais les écarts…
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Le Gaec de l’Ouchette, dans les Deux-Sèvres, travaille depuis longtemps sur l’autonomie protéique, tout en cherchant à maintenir…
Le prix sur douze mois glissants arrêté à l’été 2023, pour du lait conventionnel de Haute-Normandie, est estimé à la hausse par l…
Produire plus de 20 kg de lait bio par vache et par jour en hiver, c’est possible. Souvent, il faudra recourir à un…
Le bloc traite est le premier poste de consommation électrique. Il représente en moyenne 85 % de la consommation totale des…
Grandes Cultures
Corbeau freux, corneille noire, pigeons… la régulation de ces oiseaux est un moyen de limiter les dégâts aux cultures, à…
En 2022, Lactel reste la marque nationale leader de son marché des laits longue conservation. Le délactosé performe.…
Après s’être stabilisé autour de 4200 sur l’année 2022, le nombre d’exploitations collectées en lait de vache biologique est…
Au Gaec Le Sorbier, en Vendée, les associés s’attachent avant tout à produire du lait par les fourrages. Leurs 87 hautes…
En vidéo, Benoît Rouyer, économiste au Cniel, montre une évolution contrastée des prix des produits laitiers en ce début d'année…