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Seize Pie-Rouges issues de quinze élevages, dont quatre nouveaux, ont participé à ce concours le 27 février à Paris. Bruno…
La demande mondiale est toujours soutenue. Avec une offre laitière en recul, les tensions sur les marchés sont fortes et les prix…
Hubert Dubien, nouveau président du Cnaol, rappelle le travail engagé par les indications géographiques laitières pour répondre…
Depuis octobre 2019, des essais de croisement viande sur vaches laitières sont menés par l’Idele sur sa station des Bouviers…
Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde en ce tout début d'…
Grandes Cultures
Les stocks de blé tendre français pourraient être au plus haut depuis 2005, tandis que l’Algérie boude l’origine France, faisant…