Aller au contenu principal
Pourquoi les prix du beurre pourraient rester fermes
Les Marches
Les prix du beurre se raffermissent sur le marché français, dans le sillage des prix européens et mondiaux, reflet de la tension…
Décapitalisation, Egalim, crise des abattoirs, tensions avec la GMS, Jean-Paul Bigard s’explique face aux députés
Les Marches
Le président-directeur général du Groupe Bigard a répondu pendant 2hoo aux questions des députés sur la souveraineté alimentaire…
TikTok a-t-il fait monter les prix du beurre aux États-Unis ?
Les Marches
Le prix du beurre est ferme sur le marché mondial, dopé notamment par la bonne demande américaine. Les « butter board…
Alternatives végétales et produits laitiers : une cohabitation apaisée ?
Les Marches
La margarine n’a pas tiré parti de la hausse des prix du beurre, l’ultra-frais végétal n’est plus en forte croissance et les…
Loi d’orientation agricole : quelles nouveautés apportées par les députés ?
Portail Reussir
Le point sur les modifications apportées par les députés au projet de loi d’orientation pour la souveraineté en matière agricole…
signature d'un contrat
Contrat : un premier jugement pour prix abusivement bas
En pleine crise viticole, un jugement vient de condamner deux négociants bordelais pour achat de vin en vrac à prix abusivement…
Produits laitiers : la Russie a des grandes ambitions à l’export, notamment vers l’Algérie
Les Marches
La Russie veut faire bondir ses exportations de produits laitiers, notamment vers l’Algérie mais aussi le Moyen-Orient et l’Asie.
Grippe aviaire : une possible contamination par la consommation de lait cru chez des souris
Les Marches
Une étude a montré la présence en grand nombre du virus de l’influenza aviaire hautement pathogène dans le lait cru des vaches…
Graphique : Évolution de la production laitière des pays du nord de l'Europe - Dans le scénario le moins pessimiste de la Rabobank, la collecte de 2035 revient à son ...
Collecte laitière : le déclin s'amorce en Europe
Pour 2024, la Commission européenne estime possible une légère hausse de la collecte laitière dans l'Union européenne. Mais, à…
Graphique : Les résultats courants 2023 restent à des niveaux supérieurs à 2015 - Évolution des résultats courants par UMO exploitant
Élevages bovin lait : des revenus 2023 en baisse à cause des céréales
Les résultats 2023 des exploitations laitières du réseau Inosys sont globalement en baisse, sauf dans les montagnes de l'Est. La…