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Une viande bovine qui satisfait globalement le consommateur
27 décembre 2020
Bovins Viande
Une enquête nationale sur les qualités organoleptiques de la viande bovine proposée aux consommateurs français a été conduite en…
Peu de gain d’efficience technique dans les exploitations laitières en 30 ans
26 décembre 2020
La productivité du travail s’est accrue de façon extrêmement importante, avec un taux de croissance moyen annuel de +2,9 % sur 30…
Produits laitiers : la France perd des parts de marché sur les pays tiers
24 décembre 2020
Les Marches
Réduire l’empreinte carbone du soja importé
23 décembre 2020
Bovins Viande
Face au peu de vertus environnementales du soja brésilien, la Coopération agricole Nutrition animale, cherche à bâtir des…
Intermarché, Agromouquetaires, les éleveurs s'engagent pour un prix du lait à 350 euros
22 décembre 2020
La filière lait d’Agromousquetaires a conclu avec l’OP de son unité de production, la Laiterie Saint Père en Retz, une stabilité…
Danone investit dans le bio dans les Hauts-de-France
20 décembre 2020
Que trouve-t-on dans les substituts végétaux ?
19 décembre 2020
Les Marches
Si le blé et le soja représentent plus des deux tiers des ingrédients des substituts de produits animaux, la diversification est…
Le marché des produits laitiers plus confiant
18 décembre 2020
Les Marches
La viande et le bio s’inquiètent de l’affichage environnemental
18 décembre 2020
Les Marches
La fromagerie Etoile du Vercors inaugure une nouvelle station d'épuration
18 décembre 2020
Le groupe Lactalis communique sur cette station d'épuration, très attendue après des années de refus de permis de construire et…
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