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Qualité de l'eau des vaches : « nous distribuons les minéraux et vitamines dans l’eau de boisson »

Aurélien Jeanleboeuf, de la ferme du lycée agricole de Radinghem, apporte les minéraux et vitamines pour les vaches laitières via l'eau d'abreuvement. 

Aurélien Jeanleboeuf, de la ferme du lycée agricole de Radinghem
© DR

« Depuis un an, nous avons installé trois pompes doseuses qui nous permettent de distribuer dans le réseau d’eau d’abreuvement les minéraux, oligoéléments et vitamines à tout le cheptel (80 vaches et leur suite). Nous avons opté pour ce système pour plusieurs raisons. La première est de permettre une meilleure adéquation des quantités distribuées aux besoins. La consommation d’eau est proportionnelle à la production, et donc chaque vache reçoit les quantités de CMV calibrés selon ses propres besoins. Par contre, il faut s’assurer en amont que l’accès à l’eau ne soit pas limitant (nombre d’abreuvoirs, débit, etc.). La seconde raison tient à la présentation du CMV sous forme liquide. Cela favorise la biodisponibilité et permet donc une meilleure assimilation par les animaux. 

Seul le calcium est apporté dans l’alimentation, sous forme de poudre, car il ne se solubilise pas.

Nous utilisons l’eau du réseau pour l’abreuvement. Comme elle se révèle très calcaire, il a fallu installer un adoucisseur, en plus des pompes. Cela évite les dépôts et corrige le pH de l’eau. Il faut viser un pH entre 6,5 et 6,8 pour obtenir la meilleure efficacité dans le rumen des apports de minéraux.

La pompe effectue le dosage en fonction de la production moyenne

Depuis que nous utilisons ce système, les chaleurs s’expriment davantage. Nous observons aussi une meilleure fréquentation des abreuvoirs, peut-être en raison de l’odeur particulière de l’eau. En moyenne, les vaches ont augmenté leur consommation d’eau de 10 litres par vache par jour. Ce dispositif facilite la distribution et assure une homogénéité des quantités de CMV reçues par chaque vache. 

Par contre, comme tous les animaux logent sous le même bâtiment et sont alimentés par le même réseau d’eau, il n’est pas possible d’individualiser la minéralisation par catégorie d’animaux. L’autre inconvénient réside dans la dépendance à une seule entreprise pour l’achat du minéral (Technofirm) et pour la manutention du matériel. Le coût de l’installation s’est chiffré à 10 000 euros et le minéral nous revient à 25 centimes par vache par jour. »

 

« Chaque vache ingère la complémentation adaptée à ses besoins propres »

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