"Notre exploitation laitière va vendre des crédits carbone"
Commercialiser leur réduction d’émission de gaz à effet de serre sur le marché volontaire des crédits carbone : c’est ce que le Gaec des Sources dans le Pas-de-Calais va pouvoir faire d’ici cinq ans, grâce au label bas carbone et Carbon Agri.
Désherbinage du maïs depuis 10 ans, entretien des haies, réduction des IFT des cultures… « Nous faisons déjà pas de mal de choses positives pour l’environnement, mais on n’en avait pas forcément conscience. En intégrant la démarche bas carbone et Carbon Agri, cela nous encourage à continuer d’améliorer nos pratiques pour réduire l’empreinte carbone de l’exploitation et va nous permettre valoriser ce que l’on fait de bien », dépeint Maxime Hoin, l’un des cinq associés du Gaec des Sources, situé à Nielles-les-Bléquin dans le Pas-de-Calais. L’exploitation produit 800 000 l avec 96 vaches à 8 800 l sur une SAU de 260 ha dont 90 ha de prairies permanentes, 107 ha de céréales, 40 ha de maïs, 8 ha de betteraves sucrières, 3 ha de betteraves fourragères et 12 ha de prairies temporaires. Le Gaec dispose aussi d’un atelier viande composé de 55 Charolaises.
