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Les points clés de l'itinéraire cultural du méteil

Quand semer et comment ? Que faut-il amener en fertilisants ? Voici les enseignements de suivis menés dans l'Ain et en Normandie.

Les proportions au semis de méteil ne font pas les proportions à la récolte. Certains sols ne sont pas favorables aux légumineuses, comme les sols hydromorphes ou compactés, ou avec risque de gel pour le féverole, la vesce et le pois. Les conseillers préconisent d'éviter les parcelles où il y a eu du pois ou de la luzerne, pour éviter aphanomyces (maladie due à un champignon). La féverole est résistante à aphanomyces. Certaines variétés de vesce commune et de trèfle sont résistantes. Les précédents et suivants à privilégier sont le maïs, le sorgho, une céréale à paille, une prairie, une dérobée sans pois. " Le labour est inutile ; un déchaumage suffit ", estime Emilie Vallet, de la chambre d'agriculture de l'Eure. Certains éleveurs sèment en direct le méteil.

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