Les dix articles qui ont cartonné en 2021

• La future PAC et ses effets régionaux

Les premières simulations des aides couplées et des écorégimes de la nouvelle Pac de la chambre d'agriculture de Normandie conclue à un impact négatif de  -20 €/ha et plus pour les zones allaitantes.

• La silphie, une pérenne remise au goût du jour

Avec plus de 3 000 hectares implantés en France 2021, la surface en silphie a été multipliée par trois par rapport à 2020. Après la méthanisation, c’est en tant que fourrage qu’elle est testée.

• Stabiliser des sols avec de la chaux ou du ciment

Lorsqu’un empierrement s’avère trop difficile et coûteux, un sol peut être stabilisé avec un liant hydraulique. Une technique très pointue qui ne peut être mise en œuvre que par un professionnel.

• « Avec un robot, c’est 360 jours de bonheur par an »

Au Gaec de la Rue, dans la Manche. Ayant 700 000 litres de lait en plus à produire et 160 vaches à traire, les associés ont opté pour la traite robotisée en 2020, mais conservé l’ancienne salle de traite.

• Dans le Cantal, 1 400 hectares de méteil semé dans des prairies vivantes

Le sursemis de méteil permet de régénérer des prairies dégradées sans les retourner. Retour d'expérience.

• « En distribuant la ration le soir, les bouses sont beaucoup plus homogènes »

Distribuer la ration le soir a eu un impact positif sur le troupeau. Jean-Baptiste Decheppe, éleveur dans le sud de la Meuse, en filière AOP brie de Meaux au lait cru, n’est pas prêt à revenir en arrière. La digestion de ses 160 vaches à 9000 kg de lait est plus régulière et les taux ont augmenté.

• « Nous produisons deux fois plus de lait à moindre coût »

Au Gaec du Calvaire, dans le Pas-de-Calais. Grâce au groupe lait et au soutien de son père, Simon Bellenguez a réussi à produire 1,2 million de litres de lait tout en baissant les charges du Gaec.

• Le choix de Céline d’abandonner son métier d’institutrice pour les vaches laitières est payant !

En Meurthe-et-Moselle, Céline et Jérôme Humbert ont réussi à mettre en place un système robotisé qui leur permet de produire à deux 730 000 litres de lait. Ceci sans être débordés par le travail et en dégageant un bon revenu.

• 441 000 vaches laitières pourraient disparaître d’ici 2030

Un flux de départ important, des installations en nombre insuffisant pour remplacer tous les départs, moins de croissance et de nouvelles étables de plus de 100 vaches… la décapitalisation va se poursuivre selon Christophe Perrot de l'Institut de l'élevage.

• « J’ai demandé 64 devis pour construire ma stabulation »

Dans le Puy-de-Dôme, Alexandre Riocourt a négocié fermement avec tous les corps de métier et réalisé une part importante d’autoconstruction. Résultat : un bâtiment en montagne fonctionnel et à coût maîtri