Aller au contenu principal

Le prix du lait Lactalis à 330 €/1 000 l tient compte des EGA

Pour le 1<sup>er</sup> trimestre 2019, un accord a été trouvé sur le prix du lait de base, entre l'Unell - Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis - et le groupe Lactalis.

© C. Pruilh

En janvier, février et mars, le prix de base sera de 330 €/1 000 l (moyenne France en 38-32), " soit une hausse de 14 euros pour 1 000 litres par rapport au premier trimestre 2018 ", indique Claude Bonnet, président de l'Unell(1). Ce prix comprend une saisonnalité positive de 2,2 €/1 000 l. " Il a fallu négocier, mais le contexte général est plus positif en ce début d'année avec la loi sur les EGA qui oblige les différents acteurs à tenir compte des coûts de production. "

" Cet accord a été construit à partir de la nouvelle formule de prix (utilisée partiellement en 2018) identifiant les marchés des PGC France (NDLR : 50 % de la formule), des PGC exports (20 %) et celui des produits industriels. L'accord fixe pour mars la part PGC France à 355 €/1 000 l en 38-32, en lien avec les conditions générales de vente (CGV) envoyées à la grande distribution. C'est un niveau comparable à un prix de 370-375 €/1 000 l à taux réels ", détaille Claude Bonnet.

Transformer l'essai à l'issue des négociations commerciales

Ces annonces semblent encore loin du 396 €/1000 l de prix de revient calculé par l'Institut de l'élevage et repris par le Cniel. " C'est une première marche à gravir. Avant une seconde évolution. "

Pour confirmer ces niveaux de prix pour la part PGC France sur le reste de l'année, " les hausses tarifaires demandées par Lactalis au titre du prix du lait, et fléchées comme telles, devront être acceptées par la grande distribution ", souligne Claude Bonnet. Reste à voir quelle sera l'issue des négociations commerciales entre la grande distribution et Lactalis.

(1) 9 OP sont adhérentes de l'Unell, ce qui représente 3 600 exploitations et 1,8 milliard de litres de lait.

Les plus lus

Baptiste, Laurent et Simon Cousin, du Gaec des Jonquilles dans les Ardennes
« Nous vivons à trois avec un système lait bio tout herbe productif et diversifié »
Le Gaec des Jonquilles, dans les Ardennes, arrive à être productif sur un plateau froid et humide couvert de prairies permanentes…
En début de saison de pâturage, les vaches font le tour des paddocks en 40 à 45 jours, pour tout déprimer. En pleine saison, elles reviennent tous les 21 jours.
« Nos vaches pâturent encore plus depuis que nous avons les robots de traite »

Au Gaec des Morlières, dans l’Orne, les 140 laitières pâturent 44 paddocks, dont le plus éloigné se situe à un kilomètre de la…

Paella, championne adulte et meilleure mamelle adulte
Salon de l'agriculture 2024 : retrouvez la vidéo et le palmarès du concours de la race montbéliarde

Le doublé championne et meilleure mamelle adulte est revenu à Paella du Gaec Pivert du Haute-Loire.

Vaches laitières dans une prairie
Prairies permanentes : Bruxelles accepte de revoir le ratio

Face à la pression du terrain et aux demandes de certains Etats-membres, la Commission européenne a décidé d’assouplir les…

Traite - bracelet à la patte pour traitement antibiotique
Les lactations prolongées sont-elles rentables pour les vaches laitières ?

Adopter une stratégie de lactations prolongées peut présenter des intérêts dans certains élevages et pour certaines vaches,…

Salon de l'agriculture 2024 : retrouvez la vidéo et le palmarès du concours de la race abondance

La Haute-Savoyarde Ovation remporte le prix de championne adulte au concours 2024 de la race Abondance à Paris. 

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière