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Lactalis reste le n° 1 laitier mondial

Le top 20 de la Rabobank 2022(1) montre une progression du chiffre d'affaires des groupes français.

Quatre groupes laitiers français progressent au classement.
Quatre groupes laitiers français progressent au classement.
© C. Pruilh

Lactalis reste n° 1 comme l'an dernier, et la progression de son chiffre d'affaires est une des plus fortes, souligne la Rabobank. Il atteindrait 22,6 milliards d'euros (+4,7 Md€, estimation). Danone passe de la 4e place à la 3e avec 17,7 Md€ (estimation). Savencia grimpe de deux places et se hisse en 12e place (5,6 Md€). Et Sodiaal passe de la 17e à la 14e place (5 Md€, estimation). Le premier groupe chinois – Yili – reste à la 5e place, avec une forte hausse de son chiffre d'affaires (+3,3 Md€, à 15,4 Md€). Et Mengniu, un autre groupe chinois, grimpe de la 9e à la 7e place.

À l'inverse, les deux grands groupes coopératifs du Nord de l'Europe, FrieslandCampina et Arla Foods, perdent chacun une place dans le classement, descendant en 8e et 9e place, avec 11,5 Md€ et 11,2 Md€ de chiffre d'affaires en 2021. 

Forte progression du groupe indien Gurajat

Un fait remarquable est la progression du groupe indien Gurajat cooperative milk, connu pour sa marque phare Amul. Il passe de la 18e à la 13e place, avec 5,3 Md€ de chiffre d'affaires.

La Rabobank pointe une difficulté, avec le mélange, dans le chiffre d'affaires, des activités purement laitières et celles des alternatives végétales aux produits laitiers. C'est notamment le cas pour Danone.

(1) Classement des groupes laitiers mondiaux en fonction de leur chiffre d'affaires.
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