Des outils pour mesurer le temps de pâturage

Les démarches de laits différenciés promettent au consommateur que les vaches sortent pâturer un minimum de jours dans l'année, au moins six heures par jour. Aujourd'hui, ces durées de pâturage sont contrôlées par les organismes certificateurs à l'aide d'un cahier de pâturage rempli par l'éleveur. Les laiteries souhaitent augmenter la fiabilité de cette donnée pour apporter des garanties au consommateur.

Actuellement, il existe trois solutions de mesure automatique des temps passés à l'extérieur des bâtiments, avec un transfert sécurisé des données vers une plateforme, leur traitement et une visualisation des résultats par l'éleveur via une application. « Ces outils sont au stade d'expérimentation et de développement. Ils ne se contentent pas de mesurer un temps passé à l'extérieur. Ils proposent d'autres services, pour intéresser l'éleveur », commente Clément Allain, de l'Institut de l'élevage.

La start-up Lituus a créé un collier connecté, en partenariat avec la coopérative Prospérité fermière, l'ISA de Lille... Il collecte en permanence des données sur l'intensité lumineuse, pour mesurer le temps de présence de la vache à l'extérieur des bâtiments, et des données sur le comportement de la vache (marche, repos, ingestion...) pour détecter les chaleurs et les troubles de santé. « Une combinaison d'indicateurs (intensité lumineuse, déplacement, durée d'exposition...) permet de déterminer que le troupeau est bien allé au pâturage, expose Lituus. Nous ne géolocalisons pas les vaches pour assurer une plus grande autonomie de batterie. »

Adventiel a développé Chronopâture, un système de collecte et de traitement des données. L'entreprise travaille avec l'association Lait de pâturage et l'organisme de certification Certis. « Nous testons différents types de capteurs à mettre sur des colliers déjà utilisés en élevage. Le capteur géolocalise les vaches et Chronopâture confronte les données GPS des vaches au parcellaire renseigné dans l'application. Notre système pourra utiliser des capteurs fonctionnant avec le réseau Lora ou avec l'opérateur Sigfox pour la transmission des données », indique Xavier L'Hostis, d'Adventiel. « La géolocalisation permet de voir dans quel paddock les vaches sont allées et combien de jours. Chronopâture peut aider à la gestion du pâturage. »

L'interface permet à l’éleveur de se fixer des objectifs en terme de pâturage et d'avoir un indicateur qui lui indique s'il est conforme à ses prévisions. L'éleveur peut décider donner son consentement pour partager ses données avec ses entreprises partenaires (laiteries, organisme de contrôle, OAD …)

Une solution a été prévue pour les élevages ayant une mauvaise couverture de réseau 4G. Un boîtier installé dans le bâtiment communique par Bluetooth avec les capteurs des colliers des vaches. « Le niveau d'information - vache à l'intérieur ou à l'extérieur du bâtiment - suffit pour le label Lait de pâturage (minimum de 9 ares par vache pendant 90 jours, 6h/j). » Par contre, il ne permet pas de gérer les paddocks.

Smart grazing est développé par Applifarm, plateforme de partage, de valorisation et de traçabilité des données d'élevage. L'outil géolocalise des vaches à partir de colliers connectés servant à d'autres usages. Mais la start-up s'est appuyée sur le seul collier connecté de DigitAnimal et sur l'opérateur Sigfox, ce qui peut présenter un frein si l'on n'a pas accès à ce réseau. D'autre part, Applifarm est en difficulté financière, ce qui interroge sur la poursuite du développement de ce dispositif.