Des outils d'aide à la composition d'une prairie
Le Gnis et l'AFPF proposent des outils d'aide au choix des espèces et des variétés. Capflor aide à la composition de prairies à flore variée.
Les tableaux de l'AFPF pour une vision rapide
L'Association française pour la production fourragère publie sur son site internet (https://afpf-asso.org/guides-des-melanges-prairiaux) deux brochures avec les critères de choix des espèces. Des tableaux permettent de visualiser les espèces adaptées ou non en fonction du type de sol, de l’usage de la prairie, et du comportement en mélange : vitesse d'installation, pouvoir de concurrence au printemps, pousse estivale, productivité après trois ans.
Deux outils du Gnis pour trier espèces et variétés
Le Gnis propose sur son site internet (www.prairies-gnis.org), à l'onglet Choix espèces, des fiches sur certaines espèces et un outil pour les trier. Ainsi qu'un accès à Herbe-book, pour classer et filtrer les variétés selon les critères choisis. « Choisir les variétés adaptées est essentiel, car les différences variétales peuvent être importantes », rappelle Bruno Osson, du Gnis. Herbe-book - 476 variétés pour 16 espèces fourragères - ne traite que les variétés inscrites au catalogue français depuis 2000. Elles sont notées en fonction de résultats aux tests menés dans différents lieux en France pendant trois ans, comparés à des variétés témoins, sur le rendement, les critères d’exploitation (date de démarrage en végétation, de début d'épiaison, remontaison...), la tolérance aux maladies, les valeurs alimentaires…
Le calculateur du Gnis
Le site internet www.herbe-actifs.org propose un calculateur pour passer d'une proportion dans le peuplement d'une prairie à une dose de semis (kg/ha), et vice versa.
Capflor valorise la diversité interespèce
Capflor est un logiciel, une méthode et une démarche collective, créé par l'Inrae de Toulouse. L'éleveur indique pour chaque parcelle ses caractéristiques fines : climat de la commune, texture de sol, richesse en azote et en phosphore... L'éleveur renseigne le mode de récolte et la date de première utilisation souhaitée dans l'année pour déterminer la précocité souhaitée. Le logiciel propose un mélange d'espèces localement adaptées parmi 45 espèces différentes, dans l'objectif de faire durer la prairie plus de six ans, sans fertilisation minérale azotée ou très peu. Les mélanges proposés sont dits à flore variée ; ils combinent plus d'espèces (12 à 14 pour une pâture) que les multiespèces classiquement implantés en France (5 à 7 pour une pâture).
À savoir
https://www.arvalis-infos.fr : onglet Fourrages, et Espèces et variétés.
http://www.perel.autonomie-fourragere-des-elevages.fr/ : onglet Tout connaître des fourrages, propose aussi des fiches par espèce.
Produire des mélanges de référence
Avec Capflor, les éleveurs d'un groupe utilisent la méthode, les mêmes espèces et variétés mais des compositions différentes. L'animateur de groupe (chambre d'agriculture, GAB...) suit les parcelles : recensement floristique, rendement, valeur alimentaire. Chaque année, les mélanges sont réajustés. « Plus il y aura d'éleveurs et de groupes, plus nous produirons des données et développerons des connaissances sur le comportement des espèces et des variétés en mélange. L'objectif est de créer une base de données participative », développe Vladimir Goutiers, de l'Inrae de Toulouse. Aujourd'hui, environ 500 éleveurs de ruminants se servent de Capflor, surtout dans la moitié sud de la France. Un groupe a été créé en Sud Bretagne (Gab 35). Les éleveurs intéressés peuvent soit rejoindre un groupe, soit en créer un qui recevra l'appui technique de l'Inrae de Toulouse pour démarrer.
