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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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Des bâtiments modulables, bien ventilés l’été

L’augmentation prévue des températures estivales amène à reconsidérer la conception des bâtiments. Jusqu’ici conçus pour l’hiver, les bâtiments devront l’être aussi pour l’été.

Alors que les vaches laitières ne passaient que la saison froide à l’intérieur, elles doivent désormais s’abriter des températures excessives de la saison chaude. En 2018 et 2019, l’Institut de l’élevage a conduit une étude, financée par le Cniel, pour apporter les premières recommandations concernant les bâtiments neufs et les bâtiments anciens. Six cents à mille mesures ont été réalisées dans 18 bâtiments pour connaître les zones de confort et d’inconfort des vaches, les paramètres climatiques associés et les aménagements et équipements les plus adaptés aux conditions climatiques à venir.

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