En plus d’inclure la qualité et la composition du lait et le mix-produits des transformateurs, le prix du…
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Marchés
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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Les Marches
En 2020, le marché du bio a rencontré quelques à-coups, entre des achats des ménages diversement orientés et…
Les filières laitières de l'UE à 27 sont soulagées que le Brexit se fasse sans droits de douane ni…
La Depeche
Au renchérissement du gaz et du pétrole se conjugue la flambée des cours des matières premières agricoles sur…
Les mois se suivent et se ressemblent dans les seize laiteries suivies par le réseau LTO Nederland. Une très…
Les importations de produits laitiers du Royaume-Uni sont constituées à 99% par des produits laitiers venant…
Grandes Cultures
Blé, orge, maïs : les prix de l'ensemble des marchés des céréales ont connu une hausse brutale ces dernières…
A quelques exceptions, les prix du lait annoncés par les laiteries sont en deçà des prix de janvier 2020. En…
Les Marches
L’actualité de la semaine sur le marché des produits laitiers est venue du bout du monde, avec la très bonne…
Les fromages AOP IGP sont particulièrement touchés par les mesures de confinement liées à la pandémie. Le…
En Europe, le prix du lait de novembre est marqué pour la plupart des laiteries par une stabilité par rapport…
Les laiteries sortent de plus en plus d'imitations végétales de produits laitiers, pour profiter de leur…
Prix standard du lait conventionnel ou prix réel payé moyen toutes filières confondues : FranceAgriMer publie…
Le Cnaol veut approcher davantage les jeunes et montrer que consommer des AOP IGP est un acte responsable.
Les Marches
Si le blé et le soja représentent plus des deux tiers des ingrédients des substituts de produits animaux, la…
En Europe, le prix du lait d'octobre des laiteries enquêtées par le réseau LTO Nederland est soit en légère…
Les Marches
Les fromages à fondre, comme la raclette et la tartiflette sont de plus en plus populaires. Gages de…
L'observatoire "coût de production" du Cniel s'enrichit de nouveaux fournisseurs de données et de davantage d…
La conjoncture laitière d'octobre 2020 est moins favorable que début 2020, avant la pandémie de coronavirus.…
En Europe, le prix du lait des laiteries enquêtées par le réseau LTO Nederland est soit en légère hausse soit…
Environ 40 % du lait français est exporté. Ce débouché majeur évolue vers plus de valeur sans plus de volume…
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