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Cotidienne du 7 août
Tendances des marchés céréaliers et oléagineux du 10 août 2020

© Samuel Cauchois La Dépêche Le Petit Meunier

Tendance céréales : Baisse des cours des céréales.

Les cours du maïs et du blé cotés à Chicago ont terminé en baisse vendredi 7 août. Un même mouvement a été constaté sur Euronext et sur les marchés physiques français, à l’exception du prix du maïs sur le marché physique national, plutôt stable. Le prix de l’orge fourragère a légèrement progressé en France. Vendredi 7 août, les fonds sur le CBOT étaient vendeurs en blé, dans la continuité de la veille, et vendeurs en maïs, contrairement à la veille.
En dépit des questions sur les volumes de récolte dans l’UE (France et Allemagne notamment), le contexte est plutôt favorable, ou redevenu favorable, dans d’autres grandes zones de production comme la mer Noire, l’Australie ou encore les Etats-Unis. Ces prévisions de récolte en hausse devraient transparaître dans le prochain rapport sur l’offre et la demande mondiales en céréales de l’USDA, prévu pour publication mercredi 12 août. Outre-Atlantique, si les champs de maïs semblent bien garnis, il faudra cependant observer la qualité des épis. En France, quelques pluies ont été bien accueillies dans certaines régions ce week-end.
Sur la scène du commerce mondial, les Etats-Unis semblent à nouveau disposés à durcir le ton dans leurs pourparlers avec la Chine, notamment dans le domaine du numérique. Un mauvais signal pour les échanges agricoles négociés dans le cadre des accords commerciaux signés en début d’année.

TendanceOléagineux20200810

Tendance oléagineux : Repli des cours du colza, dans le sillage du soja et du pétrole.

Les prix du colza ont cédé du terrain entre les sessions du 6 et du 7 août sur Euronext et le marché physique français, compte tenu de la baisse de ceux du soja à Chicago et du pétrole à New York et Londres.
En soja, la baisse des prix est à mettre sur le compte des attentes des opérateurs quant à la publication du rapport mensuel de l'USDA du 12 août sur l'offre et la demande mondiales, très observé à cette période de l'année. Le marché s'attend à des récoltes pléthoriques aux Etats-Unis, conséquence des très bonnes conditions météorologiques. Le marché table sur une révision à la hausse des rendements états-uniens par l'USDA, passant de 49,8 boisseaux/acre (bu/a) en juillet à 51 bu/a en août. De plus, les prix US ont cassé certaines lignes chartistes, notamment la moyenne mobile à 100 jours sur l'échéance novembre explique Reuters, accélérant les opérations de ventes techniques. L'annonce par l'USDA d'une vente de 456 000 t de soja US à destination de la Chine n'a pas suffi à retourner la tendance. La Chine a importé entre le 14 juillet et le 7 août un peu plus de 3 Mt de soja US.
En pétrole, la baisse des cours mondiaux est liée au refroidissement des relations Chine-Etats-Unis et à l'expansion de l'épidémie de Covid-19 aux Etats-Unis.
En tournesol, les cotations sont reconduites.

 

Marchés physiques français du 7 août 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 août-sept. 180,00 N -1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 août-sept. 180,00 N -1,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 août-sept. 179,00 N -1,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 août-sept. 185,00 N -1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2020 août-sept. 172,00 N -1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 août 183,98   -1,75
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 août inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 août 187,18   -1,10
Départ Marne BPMF Récolte 2020 août-sept. 171,00 N -1,50
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 août-déc. 174,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 août-sept. 177,00 N -1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 août-déc. 190,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 août-déc. 260,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2020 août-déc. inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 août-déc. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 oct.-déc. 158,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2020 oct.-déc. 161,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2020 oct.-déc. 163,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2020 janv.-juin 165,00 N  
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 août-sept. 164,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2019 août-sept. 154,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 août-sept. 163,00 N 0,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 août-sept. 152,00 N 0,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 août-déc. 153,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 août-sept. 158,00 N 0,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 août-déc. 150,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2020 août-déc. 150,00 V 0,00
Départ Sud-Est 66-67 kg/hl Récolte 2020 août-déc. 165,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 170,00-171,00 A/V 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 173,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 août-sept. 376,00 N -3,00
Fob Moselle Récolte 2020 août-sept. 380,00 N -2,50
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2020 oct.-déc. 345,00 A 0,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2020 oct.-déc. 350,00 A 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil août 319,00 V 0,00
  48% pellets Brésil 3 d’août 320,00 V 1,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 août-déc. 214,00-215,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 août-déc. 217,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 août-déc. 219,00 N 0,00

Orges de brasserie du 6 août 2020

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2020 août inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2020 août inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2020 août inc.    

Cotations des issues de meunerie du 4 août 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 122,00-124,00 T  
  pellets dispo. 129,00-131,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 137,00-139,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 160,00-162,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 6 août 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2015,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 695,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 7 août 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8462 euro
1 euro 1,1817 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 7 août 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 495,50 cents/bois.
Maïs 307,75 cents/bois.
Ethanol 1,120 $/gallon
Soja 870,25 cents/bois.
Tourteaux de soja 280,00 $/t
Huile de soja 31,35 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 7 août 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 178,00
Déc. 2020 178,25
Mars 2021 180,50
Volume 48098
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2020 164,50
Janv. 2021 167,00
Mars 2021 169,50
Volume 350
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2020 377,25
Févr. 2021 378,50
Mai 2021 378,75
Volume 6650
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 698,50
Déc. 2020 698,50
Mars 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 196,25
Déc. 2020 196,25
Mars 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 7 août 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Sept. 2020 41,22 $
Indices des frets maritimes du 6 août Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1500 25,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2464 6,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1494 84,00
Baltic Supramax Index (BSI) 847 3,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 469 0,00
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