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Bières : boom de l’artisanat et du local en bio
Le marché de la bière bio explose, avec un taux de progression estimé à +24 % en 2019 par l’Agence bio. Ralenti par la crise…
Blé dur : ruée sur les pâtes bio
Toujours en progression, la filière Pâtes bio française, encore modeste, a profité du confinement pour se faire connaître et…
Nutrition animale bio: des disponibilités suffisantes, pour l’instant
Il devrait y avoir assez de céréales bio pour cette campagne, même si la prudence est de mise pour la prochaine. Le marché…
Hugo Boss et Ladurée s'adaptent à la demande vegane
Des costumes d’un côté, des macarons de l’autre : le vegan gagne du terrain chez les grandes marques
Vers une explosion de la collecte céréalière bio en 2019/2020
Près de 600 000 t de céréales biologiques devraient être collectées en France sur l’actuelle campagne de commercialisation,…
La nutrition animale lancée dans la course à la protéine
La nutrition animale lancée dans la course à la protéine
Alors que l’élevage bio poursuit son essor, la nutrition des monogastriques, volailles et porcs, deux filières en pleine…
Collecte biologique record en céréales et oléagineux
La récolte de grains biologiques atteint des sommets. Les volumes en conversion bio 2e année (C2) s'affichent en forte croissance.
Soufflet : le bio monte en puissance
Doté d’un nouveau moulin dédié, d’un silo spécialisé et d’une production de malt bio, le groupe Soufflet étoffe sa filière bio.…
Collecte bio 2019 : entre hausse des volumes et qualité moyenne
Alors que la récolte bio des cultures d’été touche à sa fin, la tendance globale est positive : des rendements corrects, mais des…
Le bio pour tous plus équitable, selon l'Agence Bio
Selon le dernier rapport du Fibl (1) et de l’Ifoam (2) présenté lors du Séminaire international de l’Agence bio (3), le 18 juin à…