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Production biologique
Vers une explosion de la collecte céréalière bio en 2019/2020

Près de 600 000 t de céréales biologiques devraient être collectées en France sur l’actuelle campagne de commercialisation, selon les estimations de FranceAgriMer.

© Candiix (Pixabay)

En 2019/2020, les bonnes conditions culturales ont profité à l’agriculture biologique. En raison d’une nouvelle croissance des surfaces, FranceAgriMer attend une forte augmentation de la collecte, aux alentours de 600 000 t, contre 382 000 t en 2018/2019 (le printemps 2018 ayant beaucoup affecté les cultures) et 420 000 t en 2017/2018.

Cette hausse des disponibilités françaises s’accompagne d’un étoffement des importations ces dernières années. Les entrées de céréales biologiques ont ainsi progressé de 79 % entre 2013/2014 et 2019/2020. Cependant, elles ont ponctuellement régressé de 23 % entre 2018/2019 et 2019/2020, passant de 165 000 t (en raison de la mauvaise récolte de 2018) à 130 000 t estimées.

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