Depuis la rentrée de septembre, le célèbre gâteau affiche un nouveau Nutriscore.
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Les pains les plus traditionnels, que sont la baguette, les pain/boule/pavé, le pain de mie et la ciabatta, sont, certes, les…
À l’issue de la journée technique « Soja et Déforestation » que Duralim organisait le 9 septembre pour ses membres…
Un ensemble de partenaires met en place une filière pour un fioul domestique issu principalement de l’estérification de…
La PME familiale, qui fête cette année son centenaire, annonce la commercialisation d’une huile bio de colza toasté, produite…
Le pain revient sur le devant de la table avec des variétés anciennes de graines ou des nouvelles manières de le concevoir. Le…
Surfant sur les aspects nutrition, santé et allergène, l’avoine a le vent en poupe en alimentation humaine, en particulier aux…
Alors que l’on enregistre un repli de la production globale des industries agroalimentaires en France, les produits à base de…
Le brasseur français (700 Ml de bière par an et 1 200 salariés) agit dans le cadre du déconfinement et prépare la saison d’…
En présentant sa démarche « Semons du sens », l’entreprise entend se caler sur les demandes sociétales et de…