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Six candidats sélectionnés pour la 2è édition de Cap Protéines Challenge
Le concours dédié aux légumineuses et protéines végétales évolue pour son édition 2023, dont la finale est prévue en mai.
Céréales et oléoprotéagineux bio - Un nouvel élan pour le marché allemand
Au salon international Biofach de Nuremberg (Allemagne), rendez-vous d’affaires annuel dédié à l’alimentation bio qui s’est tenu…
Céréales et oléoprotéagineux bio - Une consommation au creux de la vague ?
  Fin janvier 2023, le marché des matières premières bio reste très peu actif, avec des prix orientés vers la…
Challenge Millésime Bio : 109 échantillons de bière dégustés et 30 récompenses
Les bières bio lauréates seront présentes lors du salon Millésime Bio à Montpellier.
Céréales et oléoprotéagineux bio : le marché n’est guère dynamique en ce début d’année 2023
En ce début d’année 2023, le marché des céréales et oléoprotéagineux bio fonctionne au ralenti, avec des réapprovisionnements au…
Céréales et oléoprotéagineux bio : marché très impacté par la grippe aviaire
En ces fêtes de fin d’année, si la filière bio est sur le qui-vive pour répondre aux demandes des réveillons et nombreux repas…
Céréales et oléoprotéagineux bio : blé fourrager et maïs en compétition
Les utilisations de maïs de la part des fabricants d’aliments pour animaux sur 2022-2023 reculent de 24 %, au 1er …
Marché biologique : fermeté des prix du sarrasin bio
La demande se heurte à une offre très réduite en sarrasin bio cette année.
Céréales et oléoprotéagineux bio : la baisse de la consommation entraîne une détente des prix
Alors que les données FranceAgriMer arrêtées au 1 er novembre affiche un recul de 7 % des utilisations de blé tendre…
Céréales et oléoprotéagineux bio : fort recul des volumes de production en C2
Le marché des matières premières bio reste plutôt actif, mais sur de faibles volumes, les transformateurs étant pour la plupart…