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Lancée il y a un an, la plateforme digitale Bio Tout Court vise à faciliter le lien direct entre producteurs et artisans bio, et…
Le conseil spécialisé Grandes cultures de FranceAgriMer (FAM) du 17 novembre a fait un bilan de la collecte hexagonale de…
Avec la croissance de la consommation en produits bio se pose la question de l’offre. En céréales bio, ça tient… pour le moment,…
En boulangerie-pâtisserie fraîche, le marché bio est toujours en croissance (+15 % en 2019), selon l’Agence bio, suite au…
Même si les chiffres définitifs pour le premier semestre ne sont pas encore disponibles, 2020 devrait connaître une…
Le marché de la bière bio explose, avec un taux de progression estimé à +24 % en 2019 par l’Agence bio. Ralenti par la crise…
Toujours en progression, la filière Pâtes bio française, encore modeste, a profité du confinement pour se faire connaître et…
Il devrait y avoir assez de céréales bio pour cette campagne, même si la prudence est de mise pour la prochaine. Le marché…
Des costumes d’un côté, des macarons de l’autre : le vegan gagne du terrain chez les grandes marques