Ÿnsect se réjouit de l’autorisation européenne de nourrir les non-ruminants avec des protéines animales transformées issues d’…
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Si la fabrication totale de farine recule sur l’année, celle de farine biologique affiche une hausse en 2020.
Les légumineuses ont été mises à l’honneur lors de cette édition, notamment à travers le soutien de Terres Univia.
Le groupe coopératif agricole Euralis et la Banque européenne d’investissement ont signé un accord de prêt de 44 M€ pour financer…
La nouvelle référence "Farines du Terroir - Excellence", certifiée label Rouge, est présente, en exclusivité, depuis mai dans 400…
Décalée d’une journée, l’édition 2021 du CFIA aura bien lieu cette année. Petit tour d’horizon et focus sur les ingrédients et…
Protéine d'insecte : Cargill et InnovaFeed étendent leur partenariat à l’alimentation pour les porcs
Travaillant ensemble depuis plus de trois ans, les deux structures vont intensifier l’utilisation des insectes comme base en…
Après deux ans de R&D, l’entreprise 77 Foods vient d’annoncer qu’elle avait réussi à mettre au point une alternative au bacon…