Relations fournisseurs-distributeurs – Christiane Lambert (FNSEA) propose plus de contractualisation
Rapporteur d’un avis du Conseil économique et social (CES) le 7 avril sur les modalités de formation des prix alimentaires, Christiane Lambert, vice-présidente de la FNSEA, propose plus de contractualisation et de régulations dans les relations fournisseurs-distributeurs, tout au long de la filière, du producteur au consommateur. Son constat : la volatilité des cours s’accroît du fait des démantèlements successifs de la Pac. Or la tendance des prix au stade du consommateur est de monter plus facilement qu’ils ne baissent, parce que « les grands industriels et les distributeurs veulent maintenir leurs marges. » Parmi les préconisations, la section de l’agriculture du CES propose de baser la relation commerciale davantage sur des contrats « en prix, en volume et en qualité. »
