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Cotidienne
Prix des oléagineux le 31 décembre : soja en légère hausse et colza en légère baisse pour terminer l’année 2021

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier
Les principaux contrats Soja étaient en très légère hausse sur le CBOT et ceux sur le colza plutôt orientés à la baisse sur Euronext, le vendredi 31 décembre. Tout ceci sur des marchés peu étoffés et parfois écourtés, du fait des fêtes de fin d’année. Les prix du colza sur le marché physique demeuraient inchangés dans l’Hexagone.

Les conditions météorologiques sud-américaines font toujours preuve d’une extrême attention de la part des observateurs, notamment en ce qui concerne l’intensité (ou plutôt le manque) des pluies au Brésil qui connaît un temps sec sévère et des températures, dépassant les 40 °C. Même schéma en Argentine où les précipitations enfin arrivées sont insuffisantes pour contrer des températures trop élevées.

Le marché digère les informations Covid-19

Sinon, les marchés digèrent et dissèquent les différentes informations concernant la Covid-19 (dangerosité et contagiosité du variant Omicron, renforcement et/ou assouplissement des mesures sanitaires dans différents pays, quatrième dose en Israël, arrivée de vaccin par voie orale…). 

Les prix de l’huile de palme en Malaisie ont continué leur progression, dans le sillage des bonnes performances à la hausse des cours du pétrole. En ce qui concerne ce dernier, une réunion de l’Opep+ est prévue le mardi 4 janvier.

Les prix du tournesol sur le marché physique français sont restés inchangés.
 

Marchés physiques français du 31 décembre 2021 (base juillet pour les céréales)

Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2021 avr.-juin 733,50 N  
Fob Moselle Récolte 2021 janv.-mars 770,00 N  
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2021 avr.-juin 620,00 N  
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2021 avr.-juin 620,00 N  
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil 3 de févr. 457,00 V  
  48% pellets Brésil 6 de mai 432,00 V  
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2021 janv.-mars 343,00 N  
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2021 janv.-mars 345,00 N  

Cotations commerciales des produits laitiers du 30 décembre 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3390,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1180,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 31 décembre 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8829 euro
1 euro 1,1326 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 31 décembre 2021

Matières premières Clôture Chicago
Soja 1328,75 cents/bois.
Tourteaux de soja 411,70 $/t
Huile de soja 56,30 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 31 décembre 2021

Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Févr. 2022 754,00
Mai 2022 711,75
Août 2022 554,00
Volume 2294
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 698,50
Juin 2022 698,50
Sept. 2022 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 196,25
Juin 2022 196,25
Sept. 2022 196,25
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 31 décembre 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Févr. 2022 75,21 $
Indices des frets maritimes du 24 décembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2217 -2,00
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