Aller au contenu principal

Cotidienne
Prix des céréales le 21 février : blé et maïs en progression sur fond de vives tensions en Ukraine

Les cours des céréales sur Euronext s’orientaient vers un repli en début de séance, suite à l’annonce d’un sommet potentiel entre Vladimir Poutine et Joe Biden, signe d’un apaisement possible des tensions avec l’Ukraine. Mais ils ont repris le chemin de la hausse, suite aux déclarations de Vladimir Poutine estimant que cette rencontre état prématurée. L’incertitude demeurait donc avec un risque d’escalade, notamment dans certaines régions d’Ukraine, en particulier le Donbass où des affrontements ont été rapportés. Ainsi, les contrats Blé et Maïs ont clôturé en hausse, ce lundi, alors que le marché à terme de Chicago était fermé en raison du President’s Day.

Dégradation dans le conflit Russie/Ukraine

La situation s’est d’ailleurs dégradée depuis avec la signature par Vladimir Poutine de l’acte de reconnaissance des deux républiques séparatistes du Donbass et l’annonce de l’envoi de l’armée russe en soutien. Dans la soirée de lundi, des colonnes de blindés russes entraient dans la zone, indiquait la presse française, ce matin. Une marche de plus vers un conflit ouvert avec l’Ukraine qui pourrait avoir de fortes répercussions sur le marché international, dans lequel la zone mer Noire est une région clé pour l’exportation de céréales. 

Côtés fondamentaux, rien de neuf pour le moment. Les conditions de culture sont au beau fixe dans l’Hexagone pour les cultures d’hiver. En Amérique du Sud, les conditions sèches restent préoccupantes pour la production de maïs, notamment en Argentine.
 

Marchés physiques français du 21 février 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 févr.-juin 272,00 N 3,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 févr.-juin 273,00 N 3,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 févr.-juin 272,00 N 3,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 févr.-juin 270,50 N 3,00
Fob Moselle meunier Récolte 2021 févr.-juin 274,00 N 3,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 févr. 282,06   5,45
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 févr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 févr. 283,51   4,80
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 févr.-juin 274,00 N 3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 267,00 N 4,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 févr.-juin 275,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 425,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 févr.-juin 380,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 févr.-juin inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 févr.-juin 252,50 N 3,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 févr.-juin 252,50 N 3,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 févr.-mars 256,00 N 3,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 févr.-juin 257,50 N 4,00
Fob Rhin Récolte 2021 févr.-juin 272,00 N 3,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 févr.-juin 255,00 N 3,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 266,00 N 3,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 268,50 N 3,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 256,00 N 3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 254,00 N 3,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 260,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 févr.-juin 300,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 févr.-juin 332,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 15 février 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 183,00-185,00 T  
  pellets dispo. 198,00-200,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 204,00-206,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 232,00-234,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 17 février 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3540,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1310,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 21 février 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8820 euro
1 euro 1,1338 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 18 février 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 797,00 cents/bois.
Maïs 654,25 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 21 février 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 274,00
Mai 2022 278,75
Sept. 2022 264,75
Volume 44277
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 257,00
Juin 2022 257,50
Août 2022 258,50
Volume 2750
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 21 février 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Avr. 2022 91,59 $
Indices des frets maritimes du 18 février Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1964 78,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2375 10,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1675 228,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2325 -1,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1285 27,00

Les plus lus

Collecteurs et utilisateurs sont deux maillons de la chaîne qui ne se connaissent pas, en raison de l’existence d’intermédiaires, les exportateurs en l'occurence.
Commercialisation des céréales : embellie pour les exportations françaises sur la campagne 2025-2026

Lors de son conseil spécialisé Grandes cultures du 13 mai 2026, FranceAgriMer a jugé que la dynamique des exportations…

<em class="placeholder">péniche sur l&#039;eau</em>
Fret fluvial : le trafic agricole sur le bassin de la Seine devrait repartir en 2026, après un recul en 2025

Le transport fluvial sur le bassin de la Seine s’est montré résilient en 2025, malgré la mauvaise récolte céréalière de 2024…

<em class="placeholder">Granulé d&#039;engrais.</em>
Prix des engrais : les hausses se poursuivent dans un contexte toujours incertain au Moyen-Orient

La hausse des cours des engrais sur le marché physique français limite la demande.

<em class="placeholder">Coupe de luzerne dans la Marne.</em>
Luzerne déshydratée : la culture retrouve une dynamique positive en 2025-2026
Après une campagne 2024-2025 difficile, la filière luzerne déshydratée dresse un premier bilan favorable de la campagne 2025-2026…
Graphique prix blé orge maïs France au 11 mai 2026
Marché des céréales du 11 mai 2026 –  Des hausses de prix en blé et maïs confortées par le renchérissement du pétrole

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 8 et le 11 mai 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier…

Graphique prix blé maïs orge France au 15 mai 2026
Marché des céréales du 15 mai 2026 –  Des prix du blé et du maïs en chute libre malgré la hausse du prix du pétrole

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 14 et le 15 mai 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne