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« Nourrir 12 Mds d’individus en 2050 n’est pas un problème » selon Hervé Lejeune

Sortir des discours convenus et habituels, telle était l’ambition d’Hervé Lejeune, ancien sous-directeur général de la FAO, invité par l’APCA à participer à la conférence de l’Ihedrea, le 8 octobre, intulée “Un monde sans faim”, également titre de son ouvrage publié cet été. Aujourd’hui, une personne sur 7 ne mangerait pas à sa faim, selon les chiffres de la FAO, soit un milliard de personnes. Pourtant, « notre planète produit assez d’alimentation pour tous, et déjà suffisamment pour nourrir les 12 Mds à venir en 2050 », estime Hervé Lejeune, reconnaissant toutefois que, pour cela, le régime alimentaire devra être moins gourmand en calories qu’il ne l’est dans les pays développés. Pour endiguer la faim dans le monde, des solutions existent. Manque surtout une volonté politique commune, à l’échelle mondiale, pour assurer un meilleur accès à l’alimentation.

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