Les indicateurs économiques qui comptent en agriculture seraient désormais en Asie

Selon Michel Portier, directeur d'Agritel, le commerce, notamment agricole, se concentre aujourd'hui autour du Pacifique, entre l'Inde, la Chine, les États-Unis et le Brésil. Il s'exprimait lors d'une conférence organisée le 12 décembre à Paris par l'Afcas (association française de la canne à sucre). Pour Michel Portier, ceci montre un révèle un changement économique majeur. Avant, les indicateurs économiques américains, comme l'indice des nouvelles constructions, permettaient de prédire la tendance sur les matières premières à Chicago, à l'ouverture du marché. Maintenant, ce sont les indicateurs chinois qui deviennent significatifs. Ainsi, quand la banque centrale chinoise rehausse ses taux d'intérêts le samedi, on observe une baisse des cours du soja à Chicago, lors de son ouvertu re le lundi. « Les économies deviennent ainsi dépendantes du système monétaire chinois » d'après Michel Portier. Enfin, le directeur d'Agritel a insisté sur le manque de précision des chiffres chinois concernant leurs disponibilités agricoles, induisant, selon lui, encore plus de volatilité sur les marchés.