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Tendance des marchés du vendredi 29 mars 2019
Céréales : retrait des cours du maïs suite à la publication des chiffres de l'USDA

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours des céréales à paille françaises n'ont quasiment pas évolué, vendredi 29 mars. Le contrat Blé sur Euronext n'a évolué qu'à la marge sur sa première échéance, les suivantes en nouvelle récolte étant orientées à la baisse. L'orge fourragère française a suivi la même tendance à la stabilité.  Les opérateurs étaient, en fin de semaine, dans l'attente de la publication d'un rapport de l'USDA sur les stocks  et sur les surfaces plantées aux Etats-Unis. Ces données se sont avérées à connotation baissière, notamment en maïs.  Dans le détail, les stocks états-uniens de maïs et de blé étaient respectivement évalués à 8 605 millions de boisseaux (Mbu) et 1 591 Mbu, des volumes se situant au dessus des attentes des opérateurs du marché.  Par ailleurs, les surfaces de maïs aux Etats-Unis sont, quant à elles, estimées à 92,792 millions d'acres (Ma), au dessus des attentes du marchés mais en baisse par rapport à l'an passé (à 89,129 Ma), tandis que celles de blé sont annoncées à 45,754 Ma (en dessous des attentes, à comparer aux 47,8 Ma de l'an passé), dont 31,504 Ma en cultures d'hiver et 12,83 Ma de printemps, les 1,42 Ma restant étant consacrés au blé dur (2,065 Ma l'an dernier).

Toujours côté fondamentaux, on notera les prévisions pour la prochaine campagne de la Commission européenne concernant la production de blé de l'UE attendue à 140,2 Mt (140,8 Mt le mois dernier) et son exportation vers pays tiers à 25,5  Mt. En orge et en maïs, les productions sont respectivement prévues à 60,3 Mt et 68,4 Mt. Pour la campagne actuelle, les ventes vers pays tiers de blé sont annoncées à 19 Mt, soit 1 Mt de plus que le mois dernier.

Enfin, selon le dernier bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer, les conditions de culture "bonnes à très bonnes" du blé et de l'orge sont respectivement évaluées à 82 % et 78 %, tout deux en léger retrait au 25 mars.

Sur le marché mondial, on notera l'appel d'offres algérien pour la livraison de 50 000 t de blé meunier d'origine optionnelle à charger entre le 16 et le 31 mai.
 

Marchés physiques français du 29 mars 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 mars-juin 181,00 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 avr.-mai 179,50 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 mars-juin 180,00 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 avr.-juin 181,50 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 mars-juin 170,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 mars 190,99   -0,25
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 mars inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 mars 191,69   0,25
Départ Marne meunier Récolte 2018 mars-juin 170,50 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 mars-juin 171,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 170,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 mars-juin 192,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 mars-juin 215,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 mars-mai n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 mars-mai 210,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 avr.-juin 157,00 N -1,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 avr.-juin 158,00 N -0,50
Fob Bordeaux Récolte 2018 avr.-juin 162,00 N -1,00
Fob Rhin Récolte 2018 mars-juin 157,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 mars-juin 159,00 N -1,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 mars-juin 162,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 164,00 T 0,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 avr.-juin 162,00 N 0,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 160,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 mars-juin 156,50 N 0,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 158,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 155,00 V 0,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 190,00 V 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 mars-juin 172,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet Récolte 2018 mars-juin 175,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 29 mars 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8901 euro
1 euro 1,1235 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 29 mars 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 457,75 cents/bois.
Maïs 356,50 cents/bois.
Ethanol 1,345 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 29 mars 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2019 185,75
Sept. 2019 177,25
Déc. 2019 180,75
Volume 27614
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2019 168,00
Août 2019 173,00
Nov. 2019 170,50
Volume 705
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 29 mars 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mai 2019 60,14 $
Indices des frets maritimes du 28 mars Variation
Baltic Dry Index (BDI) 692 2,00
Baltic Capesize Index (BCI) 167 -11,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1087 31,00
Baltic Supramax Index (BSI) 823 -8,00

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