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Alimentation

  • Les pâtes Panzani aux champs
    Le pastier présente un programme de blé responsable français (BRF) pour soutenir et pérenniser la filière blé…
Les pâtes Panzani aux champs
Le pastier présente un programme de blé responsable français (BRF) pour soutenir et pérenniser la filière blé…
Insee - La croissance économique française s’effrite face à Omicron et à la guerre en Ukraine
L’Insee vient de publier une note de conjoncture faisant le point sur la croissance économique en France et…
Difficile fin de premier trimestre pour l’économie française
Croissance nulle, confiance et consommation des ménages en baisse et prix à la consommation qui grimpent…
Chr. Hansen lance un kit de fermentation pour les alternatives végétales à la viande
Vega SafePro vise à améliorer les aspects de sécurité et de fraîcheur de ces produits de substitution aux…
Guerre en Ukraine : Comment la France veut éviter une crise alimentaire mondiale avec Farm ?
Portail Reussir
Lancée le 24 mars par Emmanuel Macron lors d’un G7, l’initiative Farm vise à mobiliser les trois agences des…
Nouvelle hausse de l’inflation à prévoir pour le mois de mars 2022
L’Insee vient de publier ses chiffres provisoires pour l’inflation en mars.
Poursuite de la hausse des prix en pain et céréales en février
L’indice des prix « pain et céréales » progresse encore en février, notamment en farine et pâtes alimentaires…
Guerre en Ukraine : le conflit armé russo-ukrainien crée de l’incertitude à propos de la croissance économique en France
Intitulée « La croissance et l’inflation à l’épreuve des incertitudes géopolitiques », la nouvelle note de…
Saipol réoriente « toute sa production d’huile de tournesol vers le marché alimentaire »
Le groupe Avril et sa filiale industrielle Saipol espèrent atténuer les effets de la flambée des prix des…
+ 1,9 % pour les prix de l’alimentation en février sur un an (estimation provisoire)
Selon le chiffre provisoire publié par l’Insee, les prix de l’alimentation continuent de progresser sur un an…
Les propositions d'Interbev pour les candidats à la présidentielle 2022
Déforestation importée et différenciation entre viande et produits alternatifs aux viandes sont au menu des…
L’Insee prévoit une inflation mensuelle supérieure à 3 % jusqu’en juin 2022
En glissement annuel, les prix à la consommation vont poursuivre leur mouvement de hausse avec un début de…
La Journée mondiale de la farine sera célébrée le 20 mars
Un appel aux professionnels et au grand public pour illustrer ce que la farine représente pour chacun d’entre…
Sofiprotéol : retour à des investissements normaux en 2021, après une année 2020 exceptionnelle
Sofiprotéol, bras financier du géant agro-industriel Avril, a fait le point sur ses activités en 2021, et…
Le prix des huiles végétales tire l’indice FAO des prix des produits alimentaires vers le haut en janvier
L’organisme des Nations-Unies a également remis à jour ces prévisions de production 2021 et des surfaces…
L’inflation progresse encore et toujours en France
Les nouveaux chiffres provisoires de l’Insee montrent une nouvelle hausse des prix à la consommation. Le…
Contrats, pâtes premium : comment la France veut relancer sa filière blé dur
Suite à une étude de grande ampleur, les acteurs du secteur du blé dur en France ont opté pour un plan…
Prix du pain et des pâtes alimentaires en hausse en décembre, selon l'Insee
Les prix à la consommation, autrement dit l’inflation, ont continué de progresser en France en décembre 2021…
Des stocks hexagonaux de blé tendre potentiellement au plus haut depuis 17 ans !
Les mauvaises performances françaises à l’export sur l’Algérie justifient l’essentiel de l’alourdissement du…
Une belle année 2022 pour les aliments à base de protéine végétale ?
Quelques tendances et repères en matière de développement du marché des protéines végétales qui croît…
Un meilleur équilibre des glucides pour la gamme céréales de Nestlé
L’entreprise suisse Nestlé s’appuie sur une recherche universitaire mutualisée pour repenser ses produits à…
ADM achète Sojaprotein, ingrédientiste spécialisé dans le soja non-OGM
Le géant américain continue de tisser sa toile sans le secteur des protéines végétales.
Royal DSM acquiert Vestkorn Milling pour se développer dans les protéines végétales à base de pois et de féverole.
La force de frappe du Néerlandais s'allie à l'esprit d'innovation du Norvégien.
L’interprofession des céréales veut prendre à bras le corps les évolutions sociétales de la production alimentaire
En parallèle de son assemblée générale, Intercéréales a dessiné les contours de ses actions futures dans le…
Locusta migratoria ou criquet migrateur : congelé, séché ou en poudre ?
La Commission européenne a autorisé la commercialisation de ce criquet en alimentation humaine dans l’UE. C'…
Bunge ouvrira une nouvelle usine d’huiles et de graisses végétales alimentaires aux Pays-Bas
A travers sa filiale Bunge Loders Crocklaan, l’Américain renforce son implantation en Europe.
Inflation alimentaire : Michel-Edouard Leclerc anticipe « une sacrée hausse de prix »
Portail Reussir
Le distributeur anticipe une inflation beaucoup plus forte qu’annoncée par l’Insee en France, et ce dès le…
Le palmarès des premiers "Trophées de l’Alimentation végétale" dévoilé
Organisés par menu-vegetarien.com, les premiers "Trophées de l’Alimentation végétale" ont été remis, le 21…
Recul des prix des matières premières alimentaires importées en septembre
La nouvelle publication mensuelle sur les prix des matières premières importées de l’Insee vient de paraître…
Nestlé : croissance à deux chiffres pour les produits d’origine végétale
Le groupe suisse vient de publier les chiffres de son activité sur neuf mois.
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