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La pomme de terre de Noirmoutier devient IGP

La pomme de terre de Noirmoutier a reçu le 1er juillet le label d'Indication géographique protégée, a annoncé la Commission européenne, précisant que « ses caractéristiques sont directement liées aux propriétés des sols de l'île de Noirmoutier ». Plantée dans une terre sablonneuse, la Noirmoutier se caractérise par un goût sucré et est la plus précoce des primeurs françaises. Il en existe cinq variétés. En 2019, elle a représenté 450 ha pour 1 100 t produites par 25 producteurs et une station de conditionnement.

 

Rédaction Réussir

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