Grandes cultures/semis : les surfaces françaises de pomme de terre stables en 2025 (Agreste)

Agreste a publié sa note des estimations de surfaces de semis pour la récolte 2025. Pour la culture de pomme de terre de conservation et demi-saison, Agreste annonce 172 000 hectares, soit une stabilité.

Publié le 17 mai 2025 - Par Julia Commandeur
un champ de pomme de terre
Les surfaces françaises de pommes de terre de conservation et demi-saison devraient être stables en 2025, selon Agreste. Photo d'illustration
© Wolfgang Ehrecke de Pixabay

Les surfaces françaises de pommes de terre de conservation et demi-saison seraient quasi stables sur un an, selon les données à date dont dispose Agreste et détaillées dans le rapport mensuel des services statistiques du ministère de l'agriculture (Agreste) publié le 13 mai. 

 

Surfaces de cultures industrielles cultivées en France de 2020 à 2025 : pommes de terre de conservation et demi-saison
202020212022202320242025Évolution 2025 vs 2024Évolution 2025 vs moyenne 2020-2024
157 000 ha151 000 ha154 000 ha154 000 ha171 000 ha172 000 ha+ 0,1 %+8,8 %

Source : Agreste – SAA 2020 à 2024 (provisoire pour 2024) et Estimations précoces de productions 2025 arrêtées au 1er mai 2025

 

Agreste estime les surfaces françaises de pommes de terre de conservation à 172 000 hectares pour 2025. 

A titre de comparaison, le GIPT (interprofession de la pomme de terre d’industrie) tablait en mars dernier sur une hausse autour de +10 %, comme le rappelle Agra presse.

A relire : AG 2025 de l’UNPT : « Il ne faut pas devancer la demande si l’on veut conserver une rémunération de la pomme de terre »

Légumes
Pommes de terre
Plantation
Toutes vos cotations
Échalion
1,50 €/kg
Min de Marseille, le 11/12, Grossiste, France, 30-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Orange
7,25 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 09/12, Grossiste, import , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Kaki
1,80 €/kg
Min de Toulouse, le 12/12, Grossiste, Espagne, (18-20-22) pièces, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
0,90 €/kg
Rungis, le 15/12, Grossiste, rouge, Pays-Bas, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 15/12, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,60 €/kg
Min de Marseille, le 11/12, Grossiste, Monalisa, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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