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Marché des engrais : tensions malgré la moisson de céréales
La Depeche
Après une période de recul des cours des engrais azotés entamé depuis l’automne 2022, le mois de juillet enregistre leur…
Céréales et oléoprotéagineux bio : vers une récolte de blé tendre moins importante qu’attendue
La Depeche
Perturbée depuis près de trois semaines surtout dans la partie septentrionale, la moisson bio peine à s’achever notamment en…
Poivre : une offre insuffisante  
Les Marches
Malgré une baisse des cours sur le marché du poivre, il demeure sous tension avec une offre en deçà de la demande.  
Œuf : deux ambiances de marché  
Les Marches
Marché de l'oeuf calibré au 11 août 2023.
L’UE en passe de devenir le premier acheteur de volaille ukrainienne
Les Marches
L'UE pourrait devenir le premier importateur de viande de volaille ukrainienne cette année.
Prix des céréales - Effritement du blé, de l'orge et du maïs français sur un marché calme 
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 10 et le 11 août 2023, expliquée par La…
Prix des oléagineux - Séance de baisse pour le colza et le soja
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 10 et 11 août 2023, expliquée par La…
Les fromages AOP face aux évolutions de la consommation
Les Marches
Les habitudes de consommation de fromages ont évolué ces dernières années, et l’inflation galopante rajoute de nouvelles…
Les glaces n’ont pas rafraîchi les Français en juillet
Les Marches
Produit phare de l’été, la saison des glaces connaît un mauvais départ cette année.
Prix des Oléoprotéagineux - Légère hausse des cours du colza et du soja, en attendant le rapport de l'USDA
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 9 et le 10 août 2023, expliquée par La Dépêche Le…