Quelle rémunération et quel repos compensateur pour les heures supplémentaires effectuées pendant la récolte ?

Les heures supplémentaires devront être payées soit sous forme de salaire majoré soit sous forme de repos majoré selon les dispositions en vigueur. Au-delà de 48 heures, les heures donneront lieu, en plus de leur règlement, à un repos compensateur de 25 % qui ne devra entraîner aucune diminution de la rémunération habituelle des salariés. Ce repos devra être pris dans les délais les plus courts possible et avant le 31 décembre 2023.