Wapa : pas d’inquiétudes sur le marché européen de pommes et poires

A l’occasion de son assemblée générale le 8 février dernier, l’Association mondiale de la pomme et de la poire (Wapa) a présenté les prévisions de récolte d’hémisphère sud. Les statistiques indiquent que les récoltes de pommes atteindraient 4 481 611 t (soit une hausse de 9 % comparé à 2006) et les récoltes de poires de 1 354 978 t (en hausse de 0,05 %). Dans le détail, la production serait de 1,286 million de tonnes au Chili, de 974 000 tonnes en Argentine, de 821 000 tonnes au Brésil, de 427 000 tonnes en Nouvelle-Zélande et de 689 000 tonnes en Afrique du Sud.

Ces prévisions sont en revanche en baisse de 1,24 % en pommes et en hausse de 7,13 % en poires comparées aux moyennes de production 2003/2006. Au 1 ^er janvier 2007, selon les chiffres de Wapa, les stocks européens de pommes et poires indiquaient : 3 135 417 t en pommes et 627 671 t en poires.

Ainsi, en Europe, on table sur une hypothèse d’importations de pommes d’hémisphère sud s’établissant autour de 725 000 t. Ce qui équivaut a une croissance d’environ 40 000 t. On estime généralement qu’une telle hypothèse préserverait le marché européen : les stocks sont en effet inférieur de 300 000 t à l’an passé.