Belgique
Versalof offre des légumes cuits sous vide “sur mesure”
Belgique
La société Versalof a débuté sa production en 2005 avec l’endive et diversifie de plus en plus sa palette de légumes. Elle attaque les marchés de la GMS.
« Il suffit de percer le sachet de trois trous et de le mettre au micro-ondes pendant trois minutes. Vos endives sont prêtes à consommer ! », explique Kris Vertonghen, gérante de la toute jeune société Versalof. Spécialiste de la production d’une gamme de légumes cuits sous vide, elle vient de remporter le Tavola d’Or (catégorie Retail) à l’occasion de la 15e édition du Salon professionnel de l’alimentation fine et des produits frais qui se tient tous les deux ans à Courtrai (Belgique).
