Maine-et-Loire

Vers des solutions d'avenir pour une meilleure transition énergétique

Christian Rabin, directeur du pôle technologie du groupe Cesbron, spécialiste dans le domaine frigorifique, thermique et énergétique basé à Angers, explique la transition énergétique. « Chez les producteurs, les économies d'énergie arrivent après le premier objectif que sont la productivité et la qualité. Elles sont réalisées aujourd'hui par des isolations renforcées pour les systèmes fermés opaques (ferme urbaine) ou par l'option de serres plus ou moins étanches qui évitent les ponts thermiques. La distribution optimisée d'air localisé sur les végétaux donne aussi des gains énergétiques par la diffusion d'air via des gaines PCV. Les pompes à chaleur ou thermofrigopompes (froid et chaud) permettent aussi des économies importantes selon le principe du stockage et déstockage d'énergie emmagasinée dans des ballons d'eau en fonction des périodes favorables ou défavorables. Il en est de même de même pour le stockage en changement de phase (pour le froid, le combiné glace + eau, pour le chaud des mélanges de paraffine ou autre produits) (1) . Le pilotage optimisé du climat de la serre (températures, hygrométrie et cycles jour-nuit) évite les surconsommations. Le choix d'éclairage en faible consommation comme la LED optimise la morphologie de la plante et favorise une croissance rapide. »