Fraise
Ventes régulières

Publié le 5 juillet 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Un courant de ventes perdure, au départ du Sud-Ouest. L’offre, composée de rondes et de gariguette, se maintient sur un rythme de  40-50 t/j. Les prix sont fermes, mais variables selon la qualité.
Perspective : Un petit commerce de routine va se poursuivre tout l’été, au départ du Sud-Ouest, en rondes comme en gariguette. Les cours devraient conserver de bons niveaux.

Fruits
Toutes vos cotations
Oignon
1,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 08/08, Grossiste, rouge, sec, U. E., cat. I, 40-60 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
1,50 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 07/08, Expédition, Guyot, Méditerranée, biologique, caisse , FranceAgriMer - RNM
-0,13
Gingembre
3,60 €/kg
Rungis, le 11/08, Grossiste, Brésil , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
3,00 €/kg
Rungis, le 11/08, Grossiste, Aumônière, côtelée, France, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 11/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,65 €/kg
Min de Lyon, le 11/08, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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