Fruit Logistica 2014
Val Venosta se réjouit des bons résultats en pomme
Fruit Logistica 2014
L'association italienne a annoncé une campagne en pommes jusque-là très satisfaisante, avec des prix d'un bon niveau et une demande soutenue, notamment intérieure (55 % des ventes), selon Fabio Zanesco, directeur commercial. La récolte a progressé de 20 %, à 350 000 t, retrouvant des niveaux « normaux. La qualité est optimale, nos fruits sont légèrement plus petits que les autres années ». Présent à Berlin depuis 1993, Val Venosta a mis l'accent sur sa gamme bio, ainsi que sur une nouveauté variétale, Ambrosia, dont les premières plantations sont prévues cette année. Cette pomme bicolore, d'une bonne teneur en sucre et qui vient du Canada sera commercialisée dès 2016.
