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Entreprise
Val Nantais inaugure son atelier de salades de IVe gamme

La coopérative, qui réalise 50 millions d’euros de chiffre d’affaires, devrait augmenter le volume de salade IVe gamme d’environ 30 % en un an.

De nombreux élus dont le président de la région Jacques Auxiette et le réfet de région Bernard Hagelsteen n’ont pas manqué de féliciter la coopérative Val Nantais et son président Patrick Briand pour la construction d’un atelier IVe gamme à Saint Julien-de-Concelles en Loire-Atlantique lors de son inauguration le 9 juillet dernier. Il faut dire que le projet est ambitieux et qu’il permettra d’embaucher 100 nouveaux salariés d’ici fin 2009. Attenant au site de conditionnement et d’expédition de légumes de Ière gamme, le nouveau bâtiment de 9 000 m2 abrite une première ligne de fabrication de qui d’ici la fin de l’année assurera une production de plus de 4 000 tonnes de salades prêtes à l’emploi (mâche, cœurs de salades, salades mélangées et jeunes pousses). Il est prévu d’ici deux ou trois ans une seconde ligne de fabrication qui fixerait le potentiel de production à 10 000 tonnes. Val Nantais a déjà acquis une certaine expérience en la matière.

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