Val de Loire : c’est aussi le temps des cerises
Outre les pommes et poires, les terres du Val de Loire sont également productrices de cerises avec près de 1 300 t de production par an entre fin mai et fin juillet sur un verger de 165 hectares, réparti entre Anjou et Loiret.
Ce sont des variétés de cerises tardives, permettant une commercialisation étalée sur juin et juillet, qui ont été privilégiées. Depuis cinq ans, une démarche de Production Fruitière Intégrée (PFI), contrôlée par le SGS/ICS, garantit la protection de l’environnement et la sécurité alimentaire.
Un cahier des charges, mis en place à l’initiative du Groupe Technique Cerisier de la Station d’Expérimentation de la Morinière, est appliqué à l’unanimité de façon interne.
Une signature collective des actions de communication devrait permettre aux organisations de davantage faire connaître leur démarche.
