utopies

Toute l'actualité dans la catégorie utopies du groupe d'information Réussir.
Pour développer la résilience alimentaire, un mix entre développement de l’offre locale et émergence de synergies est proposé sans exclure le renforcement de l’offre local déjà existante : les fruits et légumes se retrouveraient dans cette configuration . © Philippe Gautier - FLD
Un modèle 100 % local serait contre-productif, selon Utopies
À l’occasion du salon Produrable (7 et 8 septembre à Paris), un atelier a porté sur la capacité des…
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Oignon
0,80 €/kg
Min de Marseille, le 15/05, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,25 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, Gala, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,20 €/kg
Rungis, le 19/05, Grossiste, Afrique, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
2,40 €/kg
Bassin Sud-Est, le 19/05, Expédition, jaune, côtelée, Sud-Est, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Persil
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 19/05, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,75 €/kg
Min de Marseille, le 15/05, Grossiste, Celtiane, primeur, Israël, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,05

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