Pomme de terre
Une tendance inchangée

Publié le 5 avril 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La demande industrielle —notamment belge— est restée insuffisante. Le marché intérieur est apparu également très calme. Seul, l’export vers l’Europe du Sud  est demeuré actif.
Perspective : Le marché s’annonce peu évolutif. Les cours des produits lavés devraient conserver une orientation ferme à haussière. Pour les produits plus basiques, la tendance restera plus bataillée.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
3,95 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,04
Pomme
2,40 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 20/08, Grossiste, Elstar, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
Avocat
11,00 €/22 pièces
Min de Nantes, le 20/08, Grossiste, Hass, Amérique du Sud, colis de 22 , FranceAgriMer - RNM
=
Betterave
2,30 €/kg
Rungis, le 20/08, rouge, Grossiste, ronde, cuite, France , FranceAgriMer - RNM
=
Coriandre
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 20/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,30 €/kg
Min de Nantes, le 20/08, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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